photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Les restaurants LES BURGERS DE PAPA , spécialisés dans les burgers gourmands à la française recrutent pour son restaurant situé à St Genis Laval, un/une commis de cuisine. Venez vite rejoindre l'aventure avec une équipe motivée, dynamique et dans une bonne ambiance. Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients ! Un commis de cuisine chez Les Burgers de Papa c'est aussi : - Hacher la viande et confection des steaks hachés -Réception, contrôle et rangement des fruits et légumes, viandes, pains etc. chaque matin -Tailler les légumes -Préparation sauces et condiments avec respect des process de l'enseigne -Assurer la précuisson des frites -Assurer les cuissons et l'assemblage des burgers -S'occuper de la tenue et l'entretien de son poste de travail -Respect des règles d'hygiène et de sécurité -Respect des process spécifiques à la réception de marchandises et son rangement (DLC, PEPS etc.) Qualités indispensables : - Être ponctuel(le) - Aimer le travail en équipe - Être autonome et rapide d'exécution - Avoir le sens de l'organisation et de l'anticipation - Être rigoureux(euse)[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se), pour intégrer notre équipe dans une cuisine de brasserie française. Vous participerez activement à la préparation des plats, à la mise en place, et à l'entretien de votre poste de travail et de la cuisine, dans le respect des normes d'hygiène. Missions principales : Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpes, sauces, fonds, etc. Participer à l'assemblage et au dressage des plats Maintenir votre poste propre et organisé tout au long du service Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : Expérience minimale d'un an sur un poste stable de commis de cuisine en brasserie française Bonne connaissance des produits frais et des techniques de base Esprit d'équipe, réactivité, autonomie Sérieux(se), ponctuel(le), avec envie d'apprendre et de s'investir Conditions : CDI à temps plein - 43h/semaine Horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Petit Sapin RECRUTE SON ÉQUIPE DE CUISINE ! Lieu : La commune, Food Court, 3 rue pré gaudry, Lyon 7. Ouverture / Recrutement dès : 06/ 2025 pour une durée de 12 mois. Type de cuisine : Française, Bouillon, Brasserie. Tu veux faire partie d'une nouvelle aventure culinaire ? On ouvre une brigade motivée, pro et passionnée durant 12 mois. On cherche des personnes qui ont envie de bosser sérieusement sans se prendre trop au sérieux. Postes à pourvoir : Chef de cuisine - Créatif, organisé, bon leader. Tu gères la carte, les équipes, les commandes et le bon déroulement des services. Second de cuisine - Le bras droit du chef. Tu assures le lien entre les postes, tu remplaces si besoin et tu participes activement à la production. Chefs de partie - Viande, garnitures, froid. Tu maîtrises ton poste, tu sais gérer la cadence et tu fais vivre la qualité. Commis de cuisine - Envie d'apprendre, de progresser et de t'investir dans une équipe solide ? On t'accompagne dans ta montée en compétences. Ce qu'on attend : Une vraie passion pour la cuisine Un bon esprit d'équipe et de l'envie Du sérieux, de la rigueur, mais aussi de la bonne humeur Une première expérience (selon le poste)[...]

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